おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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FOODEX JAPAN 2012

先日、姉がFOODEX JAPAN 2012に会社の出張で行って来た時の写真です。

小川珈琲ブースで大澤直子バリスタに淹れていただいたカプチーノです。

蝶のラテアート

先月行われた「ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2012」で優勝を勝ち取った作品です。

大会2連覇ですよ!

日本代表として参加する世界大会の挑戦も2度目になりますから、

次こそは緊張よりも楽しめる余裕が出て優勝も出来るんじゃないでしょうか(^^)

大澤直子バリスタ

健闘をお祈りしています。


桜の咲く頃に京都に行く予定にしているので、

岡田バリスタと大澤バリスタに会えるのも楽しみです。


Comments

こんにちは。お姉さん、今年も行かれてたんですね。

今年は小川珈琲さんのブースが見つけられず^^;
(疲れて探す気力がなかったのもあり)
岡田さんと大澤さんがセミナーされてたようですが、開始時間が遅くて断念しました。

でも横山千尋さんのエスプレッソ(飲み比べ)をいただけたので良しとしました。その後、ブースの前を通ったら呼び込みをされてたので、握手してもらっちゃいましたww
大人の余裕みたいなのがあって素敵な方ですよね^^
chobiさま

小川ブース発見できず残念でしたね。

姉が行ったときは岡田さん不在だったそうです。

>でも横山千尋さんのエスプレッソ(飲み比べ)をいただけたので良しとしました。

ついに横山さんのエスプレッソが飲めましたね(^^)
横山さんは本当に気さくな方ですよね。
それがエスプレッソの味にも表れていると感じます。




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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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