なつcafe  家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。
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かぶらのラテアート(笑)
20071129natsucafe.jpg
(2007.11.29制作)

今日もハート作りに失敗した〜。

上のミルクのよどみ具合が葉っぱに見えるので、

これこそ、まさに蕪に見える(゜ω゜)

このラテアートをジーっと見てると、

なんだか、「大安の千枚漬」が食べたくなってきた(^ω^;)

参考リンク:
大安 京つけもの

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2007'12'04(Tue)15:32 [ 練習中 ] CM2. TB0 . TOP ▲
COMMENT


ミルクを巻き込みながら、ジャグを細かく振って、
ある程度巻き込んだときにピッチャーを前方に動かして
ミルクを注ぐのを止めると、
比較的綺麗なハートになります。
私は、エスプレッソカップでマッキャートを淹れるときしか
ハートは描きません(描けません、汗)が、
良かったら下記の記事の写真を参考にされてください。
http://lamarzocco-gs3.com/archives/334
2007/12/19 09:53  | URL | kr #isLcrQvo [edit]


アドバイスありがとうございます(^^)
これからは、ミルクを注ぐ時に、
ミルクを巻き込ませるよう注意してやってみます。
2007/12/19 11:32  | URL | なつか #xtsQx3EI [edit]
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