おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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SUPER BARISTA BOOK Vol.2

2012.01.04 リーフのラテアート


旭屋出版発行の『SUPER BARISTA BOOK Vol.2』が出ていました。

SUPER BARISTA BOOK Vol.2




表紙を見ただけで楽しいですね~♪

内容は、バリスタ育成向けセミナーレポートや

これからの活躍が注目されるバリスタさんのインタビュー記事などです。

今回も勉強になります。

Vol.3は8月頃に発売予定なんだそうですが、

その頃には発売されることをすっかり忘れていて、

本屋で発見して喜んでるかもしれませんね…。


2012.01.09 リーフのラテアート





Comments

その本まだ見てないのです^^;
チーノさんが載ってるって言われてましたが
チーノさんの本名を知らなかったりします~^^;

この本の表紙、アートもいろいろですが、コーヒー自体にもいろいろな色があって、奥が深いな~って思いました。

そうそう、STREAMERの2号店(テイクアウト専用)が裏原宿のはずれにできていることに気づいて、行ってまいりましたよ~。澤田さんの愛弟子さん?のおねーさんがひとりでやってました^^ STREAMERは裏原宿がいちばん似合うかも?です。
chobiさま

>チーノさんが載ってるって言われてましたが

そうなんですか。
どの方なんだろう?
もう一度ちゃんと見てみようっと。

>コーヒー自体にもいろいろな色があって、奥が深いな~って思いました。

本当にそうですよね。
豆からしても産地違いで味も違うし、
炒り方一つでも変わってくるし奥が深い深すぎる魅惑の飲み物です。
だから、こだわって追及を始めちゃうと
どっぷりハマって抜け出せなくなるんでしょうね。

>STREAMERの2号店(テイクアウト専用)
STREAMERはオシャレだから裏原宿似合いますよね。
これから、どんどん増えるのかなぁ?
そうだったら関西にも新店舗来てほしいなぁ。

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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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