おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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クマとスワン

クマのデザインカプチーノです。

ちょっとシワの多いクマになっちゃった(゜ω゜)

しかも中心より上気味やし。
クマのデザインカプチーノ

ものすごく久しぶりにチャレンジした

スワンのデザインカプチーノ
スワンのデザインカプチーノ

首が太く頭でっかちになっちゃった(^ω^;)(;^ω^)


昨年の6月に作ったスワン
スワンのデザインカプチーノ


以前、プロのバリスタさんに、

自分が作ったデザインカプチーノの写真を見せつつ、

いろいろとお話をお伺いした時に、

スワンのデザインカプチーノは、

プロでも作るのが難しいと聞きました。

見た目にもリーフより作りやすい気もするのですが、

首を描く時のピッチャーの動きが難しいのかもしれませんね。

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これからも応援よろしくお願いします。

Comments

くまさん可愛いです☆
スワン難しそうですね。
細く描くのって相当神経使いそうです。

私は、やっと今日、カプチーノ
入れました!フォームドミルクが上手く
できずに凹みましたw


うららさま

>くまさん可愛いです☆

ありがとうございます。
ちょっと左右に振りすぎたのか、
マーブル模様が出すぎてシワっぽくなっちゃいました(汗)

スワンはクビのS字注ぎが難しいですね。

>私は、やっと今日、カプチーノ
>入れました!フォームドミルクが上手く
>できずに凹みましたw

最初は誰でもそうです。
失敗を繰り返しながら、
ちょっとずつコツをつかんで上手くなっていきますので、
焦らずジックリと楽しんで取り組んでください。

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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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