おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
07

復活の兆し(・ω・)→(゜ω゜)クワッ

しばらく、更新していなくて申し訳ございません。


以前にお伝えした

スランプみらいなものからは脱出し、

リーフも、それなりの完成度に戻りました。

リーフのラテアート

リーフのラテアート

リーフのラテアート

そろそろ、やる気も復活の兆しがみえてきたので、

またマイペースで精進します。

あ、先週の木曜日にカフェラに行ってきました。

やはり、プロの方が作るハートは美しいですね。

ハートのラテアート

これぐらいのマーブル模様が出せるようになりたいなぁ。


いつも読んでくださりありがとうございます♪
これからも応援よろしくお願いします(*´∀`*)
←応援のクリックいただけると嬉しいです。

←応援のクリックいただけると嬉しいです。

Comments

確かに・・・・・
なんでハートにあんなにきれいなラインが入るんでしょう。
ピッチャーの振りが丸くなってしまいそうな自分にはまだ無理なハートですね。
まだまだチャレンジあるのみ。いつかこんなハートを描けるようになりたいです。
こんにちは。
ちょっとハートが描けるようになってきたので
(でもまだ歪んだりしちゃいますが(^_^;))
今日はリーフの描き方を教えてもらったのですが
・・・
練習あるのみですね(^_^;)


たく さま

やっぱり、注ぎはじめとかピッチャーの振りとか
そういったものが関係しているんでしょうね。
きっと、このバリスタの方も、
最初は練習したはずですから、
私たちもバリバリ練習して、
美しいハート(リーフも)が作れるようになりましょうね。
chobiさま

こんにちは。

>ちょっとハートが描けるようになってきたので

おぉ!スゴイ。
やはり、業務用マシンとプロの方の手ほどきがあれば、
収得も早いですね。

今度、chobiさまのブログで見せてください。

>今日はリーフの描き方を教えてもらったのですが

リーフは難しいですよね~。
でも、練習を繰り返せば、
気がつくと作れるようになっている、と
カフェラのバリスタの方がおっしゃっていましたので、
焦らず楽しんで練習してくださいね。
実は・・・
こちらでアップしてあります(^_^;)

http://chobisgarden.blog60.fc2.com/blog-entry-2426.html

業務用マシンを触らせてもらえるのって、ありがたいことなのですね。

先日、スターバックスでラテを頼んでみたら、りっぱなマシンなのにそんな使い方をして・・・と思ってしまいました。
chobiさま

拝見させていただきました。
シミは出ていませんし、
マーブル模様になっていて美しいですよ。

>業務用マシンを触らせてもらえるのって、ありがたいことなのですね。

やはり、抽出圧やスチームの威力が格段に違いますからね。

今度、マシンを買い帰る時は、
家庭でも小規模店舗でも使える
セミコマーシャルマシンを買おうと思っています。

Leave a Comment


Body
アクセスカウンタ
プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
月別アーカイブ
 
 
 
 
 
 
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

 
 
お買い物にどうぞ。


 
 
おすすめ