おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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困った、困った、こまどり姉妹。

リーフのラテアート

リーフのラテアート

ちょこっと、

ブログのタイトルを変更しました。

「おうちバリスタ」というのを付け加えてみました。

「おうちでバリスタごっこ」という案もあったのですが、

“ごっこ”だと、

真剣さが無いように思えるので、

シンプルに「おうちバリスタ」にしました。




ところで、

先週の金曜日ぐらいから、

急にスランプになったかのように、

リーフの出来が悪くなってしまいました…。



…いや、まあ…

いつも、そんなに上出来ではないのだけれど、

少し前のヘタさに逆戻りしちゃったかのような。

リーフのラテアート

リーフのラテアート

リーフのラテアート

ダメダメになっちゃった理由は分かっています。

ラテアートに関しては、

いつも、新しい知識を吸収すると、

それを上手くできるように心がける結果、

ちょっと後退するように、

ダメダメになるんですよねぇ。

今回の後退は、

『カフェ&レストラン』1月号に書かれていた

ラテアートの注意すべきポイントに気をつけて、

ラテアートを描くのだけど、

そっちに気をとられすぎて、

全体的にダメダメになちゃってます。

しばらくは、この調子かと思います。

オマケに、

キャラクターや動物などのデザインカプチーノも、

描きたいものが、

キュピーンっと閃かないんですよね…。

だから、ブログに載せるストックがなくて、

それが、頭を悩ませているところ。

スランプみたいなものは、

何かをきっかけとして、

打開できるものなので、

その“何か”にめぐり合うまで、

スランプみたいなものと付き合っていこうかと。

鬼束ちひろ You've got a friend


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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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