おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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花輪とハートのラテアートに挑戦してみた。

有名なバリスタが自慢のデザインカプチーノ(ラテアート)の

作り方をアドバイスしている

旭屋出版の『ラテアート&デザインカプチーノ』。
ラテアート&デザインカプチーノ

表紙の真ん中にも載っている「花輪とハート」のラテアート

この本に作り方どおりに作ってみましたが…




Σ(゜Д゜;≡;゜д゜) ちょwww何これwww

花輪とハートのラテアートのつもり

カップの右縁にフォームドミルクを注いでいくと、

カップの中で自然に対流を起こし、

反時計回りにミルクが浮き出てピッチャーを振らなくても花輪模様になるって、

お手本のような花輪模様にならないじゃん(´Д`)

難易度の高いラテアートなだけに、

おいらの腕がヘタなだけだった(笑)


オマケ:リーフのラテアート
リーフのラテアート

リーフのラテアート

リーフのラテアート


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Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
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