おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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MEPRAのミルクピッチャー

最近、もう一個ミルクピッチャーが欲しくなってきました。

どうせなら、いま使っているRattleware (12oz)と違って、

注ぎ口が突き出したタイプにしようかと思ってます。

理想としては、↓これ。
MEPRA ステンレスミルクピッチャー

イタリアのメーカMEPRA社のミルクピッチャー。

ミルクの対流を起こしやすい胴体など、

スチーミングのことを考慮して作られたピッチャーだそうです。

値段はショップによってバラつきがありますが、

平均価格は1万3千円ほどで、お高いです(・ω・;)(;・ω・)



5月26日に作った練習中のリーフのラテアート
練習中のリーフのラテアート


若干カフェラテぎみなフォームの出来。

リーフとしては、そこそこのカタチ。


Comments

きれいで注ぎ口の傾斜といい機能性が高そうな形ですね~、持った時の持ち重りが想像できます。

で、私ならとりあえずは庭の花を入れそう(笑)

リーフが本当にかっこよくなって、そろそろタイトルの写真になりそうですね^^

紹介したピッチャー機能性が高そうでしょ。
本を見てると、プロの方でも使っている人が多く、
最終的には本人の腕次第なんですけど、
ピッチャーのデザインからして、
スチーミングやアートが上達するんじゃないかという
アホな期待も持てます(笑)


宮前さんのカプチーノを飲んでから、
リーフのカタチがよくなってきたような気がしています。
メプラもアレッシーも持っていますが
使っていません。

スペシャルティコーヒーでおいしさを追求して、
ミルクピッチャーも色々試してみて、
今日現在はラトルウェアが善いかなという
私での結果です。
>krさま

>ミルクピッチャーも色々試してみて

おお流石ですね。
ピッチャーもいろいろ試しつつ最終的には、
自分が一番使いやすいものに帰るのでしょうね。

う~ん、私もいろいろ試して、
自分はこれが一番シックリくるぜという
ピッチャーにめぐり合いたいものです。


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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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