おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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ヴォアラ珈琲 エスプレッソブレンド

先週の金曜日頃に、

そろそろGREENSさんのコーヒー豆が無くなりそうなので、

次はどうしようかなぁと考えつつ、

前から気になっていたヴォアラ珈琲さんの

エスプレッソブレンドを注文してみました。

で、ちょうど豆がなくなる日曜日(25日)に到着。

エスプレッソブレンド

いつもは、250gずつで2種類の豆を注文しているのですが、

今回は、思いきってこれ一本に絞り、500g購入しました。

早速、この豆を挽いてエスプレッソを抽出し、

カプチーノを作ってみました。
練習中のリーフのラテアート

軸が太くなってしまった…(^ω^;)(;^ω^)


飲んだ感想は、

ボキャブラリー貧困なので上手く表現できないけど、

エスプレッソにミルクの甘味が上手く溶け込み、

飲んだ後に、嫌味じゃない酸味の余韻が感じられて、

美味しいの一言。

ヴォアラさんの「まろやか」の次に好きな味になりそう。


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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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