家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

そごう神戸の地下にある「カフェ・デルソーレ」に行ってきました。




昨年の夏ごろに何度かお邪魔するものの、

たまに男性のバリスタさんが休憩中とかで不在の時があって、

カプチーノが飲めないこともあったので、

今日は、カウンターに立っていた女性に

「今日はバリスタさんはいらっしゃいますか？」と訪ねると、

その女性が今日のバリスタさんでした。

デザインはお任せでカプチーノを注文してみると…




ニコニコ顔の太陽が描かれていました(^ω^)　

（デルソーレはイタリア語で「太陽」だからでしょうね。）

この顔が、淹れてくれたバリスタさんソックリなんです。

フォームミルクがなめらかで優しい口当たりで、

ここのカプチーノもおいしいです(*´ω｀*)

これぐらい、気泡も無くなめらかなフォームを作れるようになりたいなぁ。

　そごう神戸のデルソーレは、

地下のスイーツコーナーの一角にあって、

壁などで区切られてなく、イスとテーブルを並べているので、

行きかう人が視界に入ってくるし、

しかも、近くに５５１の蓬莱があるので、

たまに風の流れで豚饅の香りが漂ってくるから、

落ち着いて楽しむことが出来ないのが、

ちょっと残念なんですよね。


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いつもありがとうございます(^ω^)　

そこの蓬莱でよく買って、
東京に持ち帰ります。

ハィ、大阪出身なので懐かしい味です。

カフェデルソーレはラムレーズンのジェラートのテイクアウトがgoodです

krさまは、大阪出身の方なのですね。

デルソーレは、ジェラートも美味しいですよね♪
ラムレーズンはまだ食べたことが無いので、
今度、注文してみます。