2008/03/12(水)
『リーフ三連発 その2』
3月5日に作ったリーフ
練習中のリーフのラテアート

葉っぱがいびつで、茎の部分が太くなりました(´Д`)


3月7日に作ったリーフ
練習中のリーフのラテアート

葉っぱが左右非対称で、茎が……(´Д`)


3月8日に作ったリーフ
練習中のリーフのラテアート

形は“まあまあ”だけど、葉と葉の間が空いていない(´Д`)


オマケですが、

宮前みゆきさんがカプチーノを作っている動画を発見したので、

ご紹介しますね。

日経BP社の動画ポータルサイト
トップバリスタ・宮前みゆき選手の技

カッコよすなぁ…(*´ω`*)



↓BLOGランキングに参加中です。
↓貴方様の一票が励みとなる (かもしれない) ので、
↓応援のクリックよろしくお願いします。


↓こちらもよろしくお願い致します(^ω^) 

いつもありがとうございます(^ω^) 
タコです
あっ、おっ、ほぉ〜^^
もうすっかりリーフらしくなってきて、3枚目が特にイケてますね!

宮前さんの動画を拝見しました、元々カップに入れてるエスプレッソはかなり少ないんですね。
実際にやらない私が言うのも変だけど、動きに無駄が無さそうで、すごい。
2008/03/12(水) 22:18:28 | URL | [ 編集]
なつか
>タコですさま

>もうすっかりリーフらしくなってきて、

少しだけリーフに近づいたような気もしますが、
う〜ん、まだまだですね。

>元々カップに入れてるエスプレッソはかなり少ないんですね。

そうなんですよ。
バリスタさんによって違いますが、
少なくて20ml、多くても30mlなんですよ。
宮前さんは25mlだそうです。

>動きに無駄が無さそうで、すごい。

その無駄の無い動きがカッコイイですよね。

2008/03/13(木) 17:27:06 | URL | [ 編集]












管理者にだけ表示を許可する


トラックバックURL: