おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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DVD

練習中のリーフのラテアート


水を入れたピッチャーをフリフリしながらカップに注ぐ練習の成果が、

ちょっとだけ表れてるんだか、表れてないんだか。


旭屋出版の『ラテアート&デザインカプチーノ』

とても勉強になるんだけど、

デザインカプチーノを作っている映像を納めたDVDまで付いてると、

さらに動きの勉強ができたのになぁと思っています。

出版社さんへ、次は、東西で活躍する人気バリスタさんの

技を収録したDVD付の本も企画してください(゜∀゜)

Comments

をを! それっぽくなってきてるぢゃないですか!。 ( ´∀`)
リーフの下のほうは、葉と葉の間ができるのですが、
上に行くたびにくっついてしまうので、
まだまだ練習が必要ですね。
くまさん さま

情報提供ありがとうございます。
DVD付の本は出ていたんですね。
ラテアートに関しては載っているのか微妙なので、
本屋さんで内容を見てから購入しようと思います。

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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。


 
 
 
 
 
 
 
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