おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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もっと頑張りましょう。

ハートを描こうと努力した形跡はあるね(笑)
20070922cafe03.jpg
(2007.09.22作成)

2杯目 謎の模様にワンちゃんの顔。
20070922cafe02.jpg
(2007.09.22作成)

 昨日の「ウサギさん」から、
カプチーノにココアパウダーを振りかけるようにしました。
以前よりも少しだけ絵がハッキリしていると思います。

 まぁ、なんだ、あれだ。
ラテアートにしろ、デザインカプチーノにしろ、
ようするにスチームミルクの出来で決まるわけです。
頭で分かっちゃいるけど、上手く出来ない。
スチームの時間とミルクの温度が記憶にインプットされない。

 まぁ、なんだ、あれだ。
たかだか2?3週間で上達するわけもないし。
「習うより慣れろ」の言葉に従って、
まったり、のんびり気長にチャレンジしていきましょう。

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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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