おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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コーヒー豆の香りを嗅ぐと他人に対して親切になる。

ウイングハート

薬学博士で脳についても研究している池谷裕二氏の著書

『脳には妙なクセがある』に興味深い項目がありました。




コーヒー豆の香りを嗅ぐと他人に対して親切になるそうです。

コーヒー豆のような心地の良い香りを嗅ぐと、

それだけで相手に対して良い印象を抱くようになるということ、

そしてポジティブな感情は、そのまま「相手を助けたい」という心理に転じるそうです。

喫茶店のマスターにしても、カフェのバリスタさんにしても、

物腰穏やかで本当に優しい人が多いのは、

常にコーヒーの香りに包まれているからなんですね。

コーヒーの効果は飲まずともアロマでも効果を発揮する万能な飲み物です。

2012.09.06 リーフのラテアート



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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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