おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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KYOTOスウィーツフェスティバル

大阪三越伊勢丹で先週の水曜日から

「KYOTOスウィーツフェスティバル」が開かれており、

小川珈琲も出店していて、

岡田章宏バリスタと大澤直子バリスタもいらっしゃるので、

遊びに行ってきました。

KYOTOスウィーツフェスティバル

会場限定メニューで、岡田さん大澤さんが大会で提供した
シグネチャービバレッジ(オリジナルドリンク) も注文できます。
KYOTOスウィーツフェスティバル限定メニュー

岡田バリスタと大澤バリスタです。
岡田章宏さんと大澤直子さん

「JBC2010スペシャル」(別名「岡田スペシャル」)を作るために、
シェーカーを振りまくるカメラ目線の岡田さん。
岡田バリスタ

ちなみに、なぜイベントだけの限定メニューかというと、
シェーカーを振るのに体力がいるからだそうです(笑)
岡田バリスタ

リーフのラテアート
チューリップのラテアート

先日、ワールドバリスタチャンピオンシップを終えた大澤さん
惜しくも大会では優勝を飾ることが出来ませんでしたが、
早くも来年の大会に向けて燃えておりました。
大澤バリスタ

そうそう、ブログなどで評判を聞いていた噂の
テフロン加工されたピッチャーの実物を始めて見ました。
テフロン加工のピッチャー

大澤バリスタから使い心地の良さを力説され、欲しくなっています(笑)

ひっきりなしにお客さんが来るので、

あまり話す時間はなかったのですが、

美味しいカプチーノに加えて、

お二人の笑顔とトークに楽しい時間を過ごすことが出来ました。




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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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