おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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小川珈琲のラテアートイベントその1

2月に行われた「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2011」で、

大澤直子バリスタが優勝したことを記念して、

4月29日の京都三条店を皮切りに3店舗で開催されるイベント。

小川珈琲 ラテアートイベント

3店舗とも大澤バリスタが来店し、

大会で披露し優勝を勝ち取った作品のカプチーノが飲めることと、

最終日の本店では、

岡田章宏バリスタによるラテアート体験も実施されるので、

昨日、京都の西京極にある小川珈琲本店で開催された

ラテアートイベントに行ってきました。

本店だけあって大きいですね。
小川珈琲 本店

ラテアート体験は、外で行われていました。

岡田章宏バリスタ

私もラテアート体験に参加しましたが、

そのレポートは次に書くことにします。


大澤バリスタです。
大澤直子バリスタ

1年ぶりの再会でしたが、覚えていてくださって嬉しかったです。

大会優勝作品「教会」
大澤直子バリスタ優勝「教会」

大会優勝作品「花にとまる蝶」
大澤直子バリスタ優勝「花にとまる蝶」

どちらも素敵ですね~(^^)

作っているところを見せていただきましたが、

カップを自在に操り、あっという間に完成させます。

岡田バリスタは私にでもできると言ってくれたのですが、

ハートを2つ作るだけカップにいっぱいになりそうです。

6月には、ラテアートチャンピオンシップの世界大会がオランダで開催されます。

日本代表として参加される大澤バリスタ。

「絶対に世界一になります」と力強く宣言されていました。

いつもと変わらないリラックスした気持ちで、

日本人の持っている奥ゆかしさ繊細さ表現力の高さを見せつければ、

世界大会で日本が2年連続優勝になることは確実ですので、

私も優勝できるように応援しています!





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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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