おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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ショットグラスでクレマの確認

DomoBar Juniorになってから、

抽出されたエスプレッソのクレマの厚みを

ショットグラスで確認していなかったことを思い出して、

久しぶりにショットグラスに抽出してみました。

抽出後すぐ。
ショットグラスでエスプレッソ

30秒ほど経過。
ショットグラスでエスプレッソ

こちらは、前のマシン デバイスタイルTH-010での抽出した時の写真。
ショットグラス

少しは厚みを増してるかな?

変わらないかな?


2010.04.14 リーフのラテアート

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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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