おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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FOODEX JAPAN 2010

姉の勤める会社が、

幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2010に出店しており、

初日の一般入場前、同じホールにあった

小川珈琲のブースに行ってみたそうです。

バリスタの岡田章宏さんがいらっしゃったので、

挨拶をかねて、

昨年、私が京都三条店に行った時の話をしてみたら、

岡田バリスタはちゃんと覚えてくださっていて、

「また会いたいわ?」と言ってくれたそうです。

私も岡田バリスタと話したいことがいっぱいなので、

また京都三条店に行こうと思います。

講師としてもお忙しい岡田バリスタなので、

行った日に会えるどうかは分からないのだけど。


姉が休憩中に会社の同僚と尋ねた際に注文したカプチーノです。

岡田バリスタのハートのラテアート
岡田章宏さんのハートのラテアート

「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2010」で、

準優勝となった大澤直子さんが作られたクマさん。
大澤直子バリスタのクマのデザインカプチーノ


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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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