おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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大人の珈琲大全 世界で一番おいしいコーヒー

2009.12.29 リーフのデザインカプチーノ

上が去年、最後のリーフで、

下が今年、最初のリーフ。

2010.01.02 リーフのラテアート


雑誌『一個人』では、過去に2回(08年7月と09年1月)

「大人の珈琲大全 世界で一番おいしいコーヒー」と題して、

コーヒーの特集が組まれたことがありますが、

その2回分の特集を1冊にまとめた

特別編集のムックが発売されました。

大人の珈琲大全 世界で一番おいしいコーヒー

内容は、雑誌に載っていたのと同じですが、

500円だったので買っちゃいました。

スペシャルティコーヒーのことや、

岡田バリスタと宮前バリスタによるデザインカプチーノ講座など

コーヒーに関してとても勉強になる内容なので、

雑誌を持っていないという方には、

お薦めの一冊です。





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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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