おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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クマとスワン

クマのデザインカプチーノです。

ちょっとシワの多いクマになっちゃった(゜ω゜)

しかも中心より上気味やし。
クマのデザインカプチーノ

ものすごく久しぶりにチャレンジした

スワンのデザインカプチーノ
スワンのデザインカプチーノ

首が太く頭でっかちになっちゃった(^ω^;)(;^ω^)


昨年の6月に作ったスワン
スワンのデザインカプチーノ


以前、プロのバリスタさんに、

自分が作ったデザインカプチーノの写真を見せつつ、

いろいろとお話をお伺いした時に、

スワンのデザインカプチーノは、

プロでも作るのが難しいと聞きました。

見た目にもリーフより作りやすい気もするのですが、

首を描く時のピッチャーの動きが難しいのかもしれませんね。

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コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
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