おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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リーフの魅力

リーフのラテアート

ラテアートやデザインカプチーノに興味を持って、

趣味でやっている方のブログ巡りをしていた最初の頃、

そこに載っている写真の

ほとんどがリーフばかりなので、

どうして、他の作品を作らないのだろうと疑問に感じていました。

そして、マシンなどを揃えてカプチーノ作りをしてからは、

クマやウサギなど作って楽しい多くのデザインがあるのに、

どうしてリーフしか作らないんだろうと、

ますます、その疑問は強くなっていました。

リーフのラテアート

ところが、

おうちバリスタ生活を始めて1年余り経過して、

ようやくその疑問が解けました。

リーフこそがもっとも魅力的なデザインであると!

リーフは見た目の美しさもさることながら、

フォームドミルクの出来や、

ピッチャーの振り加減、

その日の体調や心理面も影響し、

上級クラスのデザインで作るのが難しいゆえに、

上手く出来た時の達成感。

この達成感は、

ほかのアートカプチーノと比べようの無いぐらい、

よい気持ちになります。

そして、人に提供した時の、

驚きやお褒めの言葉を聞いたときや、

ブログで「上手くなってきましたね」とコメントを頂いた時の、

ちょっとした優越感&高揚感(笑)

リーフのラテアート

自分の作り出すリーフのラテアートは、

まだまだ充分な完成度とは言えないけれど、

そんな多くのものがイッパイ詰った

リーフのラテアートの魅力に、

改めて感動を覚え、

もっと上手くできるようになりたいという気持ちが

ますます強まるのでありました(`・ω・´)


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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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