おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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飛行機のデザインカプチーノ

バリスタの宮前みゆきさんが書かれた本『エスプレッソコレクション』には、


リーフやハート、ウサギやクマといった定番のデザインカプチーノ以外に、

「飛行機のデザインカプチーノ」というエスプレッソ系統の本では珍しい、

乗り物系のデザインカプチーノの作り方が載っているので、

テキストの手順どおりに作ってみました。

飛行機のデザインカプチーノ


余ったフォームドミルクを利用して雲もあしらってみました。

初チャレンジのわりには、上手く出来ました(^ω^)


オマケ;練習の成果が見えてきたリーフのラテアート
リーフのラテアート

リーフのラテアート

リーフのラテアート

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Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
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