おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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ヒマワリのデザインカプチーノ

夏の花と聞いて、まず思い浮かべるのは、

「ヒマワリ」ではないでしょうか。

ということで、カプチーノにヒマワリを咲かせてみました。
ヒマワリのデザインカプチーノ

真ん中の部分は、

最初、周囲のエスプレッソ(クレマ)で描いてみたのですが、

あまりハッキリとしなかったので、

チョコレートシロップを使用しました。


もう一枚はリーフのラテアート
リーフのラテアート

横野バリスタからアドバイスを受けた次の日に作ってみましたが、

アドバイス前とたいして変わっていませんね…(´ω`;)


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Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
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