おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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衝撃の事実

デバイスタイルのTH010を購入して、

カプチーノ作りをスタートしたのが昨年の9月。

ここだけの話ですが、

TH010でのミルクスチームのやり方というか、

マシンの使い方が、

ちょっと違っていたことに、昨日気づきました(爆)

どおりで、スチーム中の勢いや、

横回転や縦回転も日々安定していなかったわけだ。

だから、カフェラテみたいになったり、
練習中のリーフのラテアート


カプチーノっぽくなったりしてたわけだ。
練習中のリーフのラテアート



TH010での正しいミルクスチームのやり方を知ったので、

初心に帰って、また、一から勉強だね。


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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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