なつcafe  家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。
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衝撃の事実
デバイスタイルのTH010を購入して、

カプチーノ作りをスタートしたのが昨年の9月。

ここだけの話ですが、

TH010でのミルクスチームのやり方というか、

マシンの使い方が、

ちょっと違っていたことに、昨日気づきました(爆)

どおりで、スチーム中の勢いや、

横回転や縦回転も日々安定していなかったわけだ。

だから、カフェラテみたいになったり、
練習中のリーフのラテアート


カプチーノっぽくなったりしてたわけだ。
練習中のリーフのラテアート



TH010での正しいミルクスチームのやり方を知ったので、

初心に帰って、また、一から勉強だね。



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2008'06'05(Thu)12:11 [ 雑記 ] CM2. TB0 . TOP ▲