おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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挽きたて?挽きたて?♪

カプチーノ


木曜日に「グリーンズコーヒーロースター」で、

挽きたてのエスプレッソ用のコーヒー粉を購入して、

自宅に帰り、早速、両親に淹れたカプチーノの内の一杯。

家のグラインダー(豆挽き)で挽いたコーヒー粉と違って、

粉が極細になっているので、

抽出したエスプレッソもクレマの層も厚くきめ細やかで、

スチームドミルクを注いでみたら、

エスプレッソとミルクの交わりあう感じもいつもとぜんぜん違って、

注ぎながら感動してしまい、

気がついたらハートかリーフか分からないものを描いてしまいました(´Д`)

もう一杯は、「雪だるま」を描いてみましたが、

それは、後日アップしますね。


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なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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