おうちバリスタ なつcafe

家庭用エスプレッソマシンを使ってデザインカプチーノ・ラテアートにチャレンジ。

 
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ご家庭で、宮前みゆきさんのカプチーノが楽しめます。

マイコミジャーナルで、こんな記事を見つけました。

"世界一"のカプチーノがコンビニ限定で登場

UCC上島珈琲は19日、
チルドカップコーヒー「UCCバリスタズスタイル カプチーノ PC200ml」
「UCCバリスタズスタイル カプチーノ パッションフルーツカフェ200ml」
を発売した。

両商品の監修は、バリスタ日本一を決める大会
「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2007」で女性初優勝を決め、
さらにバリスタ選手権「ワールドバリスタチャンピオンシップ2007」
で「ベストカプチーノ賞」を受賞した宮前みゆきバリスタ。
総合順位では世界4位に輝いた経歴の持ち主で、
現在はUCCグループ直営の「カフェラ大丸神戸店」
でバリスタとして働いている。

UCCバリスタズスタイル カプチーノ PC200mlは、
「エスプレッソコーヒーのコクと苦味をまろやかに包み込む
ミルク感を高めています」(同社広報)。
宮前氏がつくる"世界一"のカプチーノのおいしさをそのままに、
手軽に楽しめるチルドカップへ商品化したとのことだ。
UCCバリスタズスタイル カプチーノ パッションフルーツカフェ200mlは、
宮前氏がワールドバリスタチャンピオンシップ2007に出品した
「絆」というエスプレッソドリンクを再現したもの。
エスプレッソ抽出コーヒーにミルクと蜂蜜を加え、
パッションフルーツをアクセントとした内容になっている。
販売チャネルはコンビニエンスストアで、
価格は共に179円となっている。



宮前みゆきさんのラテアートを見て、

私もこんなのを作ってみたいな?と、

無謀にも独学でラテアートやデザインカプチーノ作りにチャレンジして、

このブログまで始めただけに、

おぉ!これは飲まねばなるまい。

そして、このブログで紹介せねばなるまいということで、

早速、買ってまいりました♪

cappuccino01.jpg


フタには宮前さんが描いたと思われるラテアートがプリントされています。
cappuccino02.jpg


cappuccino03.jpg
パッションフルーツカフェの味は、

カプチーノのあとにほんのりとフルーツの味がしました。

(そういや、こんな感じの味がするチョコレートがあったような気もします。)

この取り合わせは面白いですが、

大人向け(?)な味なだけに好みが別れそうです。


cappuccino04.jpg

カプチーノの苦味は、大丸のカフェラに近い味がするような気がしました。

同じコーヒー豆を使っているのでしょうか?


 ご家庭で、日本一のバリスタが監修したカプチーノが楽しめるというわけで、

興味がある方は、お近くのコンビニを探してみてはいかがでしょうか。

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プロフィール

なつかもとや

Author:なつかもとや
コーヒー関係が苦手だった私が、
デザインカプチーノに魅了され、
無謀にも独学で、ラテアートや
デザインカプチーノ作りに孤軍奮闘中。

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