3回目のデザインカプチーノは、ワンちゃんです。

（2007.09.14作成）

フワフワミルクを注いだら、面白い形に広がって、
いろんな角度から見ていたら、耳の長いワンちゃんに見えたので、
ワンちゃんを描いてみました。
可愛くできました。
　･･･でも、イラストを正面から見ると取っ手の部分が真下に来るので、
お客様に出す場合はダメな部類になっちゃいますよね。

我が家の愛犬トーイ（アメリカン・コッカースパニエル）に似てるかも？

「ラテアートとデザインカプチーノの違いって、なんだろう？」
そう疑問に思い、ネットで調べてみると、
ラテアートとデザインカプチーノは似ているようで、
まったく違うものだそうです。

デザインカプチーノは、
エスプレッソにふわふわのミルクを注ぎ、
浮かぶミルクの上に楊枝などを使ってエスプレッソを付着させ、
それで絵を描くものを称するのだそうです。

　ミルクを注ぐ前のエスプレッソに、
あらかじめココアパウダーを適量振りかけておくと、
絵がクッキリとします。
（ほかにも絵をエスプレッソで描く以外にも、
　チョコレートシロップを使って描く方法もあります。）

ラテアートは、
エスプレッソにきめ細かく泡立てたフォームドミルクを
注ぎながらハートやリーフ（ロゼッタとも言います）の模様を作ります。

これがラテアートです。
Friesche Vlag World of Latte - Hoe schenk ik een rosetta?


きめ細かなフォームドミルクを作る経験と
注ぐことに技術が必要となるので、
ラテアートの方が断然難しいということになりますね。

･･･ということで、挑戦開始して日が浅い私には、
技術と経験不足なので、
ラテアートでハートやリーフを描くのは、
まだまだ先となりそうですし、
デザインカプチーノのほうが描けるイラストの幅が広いので、
こっちの方が楽しそうです。